來源：健康安徽

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曾言：冬三月此為易藏。冬至易養(yǎng)生，養(yǎng)藏正當(dāng)時。中醫(yī)認為冬至是養(yǎng)生的大好時機，那么進入冬至?xí)r節(jié)我們應(yīng)該怎么做才能事半功倍呢？應(yīng)該格外注意哪些問題才能安穩(wěn)過冬？又該選擇哪些食物才能更好地達到養(yǎng)生保健的作用？

由安徽省衛(wèi)生健康宣傳教育中心與安徽廣播電視臺綜藝體育頻道共同打造的大型融媒體健康節(jié)目《醫(yī)道健康》，本期邀請到安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院（安徽省針灸醫(yī)院）老年病四科主任醫(yī)師汪節(jié)為我們答疑解惑。

冬至養(yǎng)生 順?biāo)臅r

中醫(yī)認為冬至是養(yǎng)生的大好時機，冬至?xí)r節(jié)中醫(yī)養(yǎng)生應(yīng)以固守真元為重點，固腎強體，護陽益精，陽秘則精藏，蓄勢以待發(fā)，可總結(jié)為三個字：“躲”“養(yǎng)”“補”。

冬至養(yǎng)生第一法——“躲”

一躲吃：冬至?xí)r切記不要暴飲暴食。因為此時，陽氣最弱，無法幫助身體運化過多的食物。

二躲寒：冬至天寒，人們身體的抵抗力也較差，此時出行要注意防寒保暖，才能不感冒生病。尤其注意主要的幾個部位頭、腳、背的保暖。

三躲大汗：大量排汗會耗費大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時，注意養(yǎng)藏，安靜休養(yǎng)，不宜劇烈運動，大量出汗。

四躲是非：冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。

冬至養(yǎng)生第二法——“養(yǎng)”

冬至節(jié)氣，要注意養(yǎng)心養(yǎng)腎，傳統(tǒng)中醫(yī)理論中，將金木水火土五行與肝心脾肺腎和四季相結(jié)合，冬季所對應(yīng)的就是腎。

冬至是補養(yǎng)的最佳時期，要遵循“秋冬養(yǎng)陰，虛者補之，寒者溫之”的古訓(xùn)。冬至后的養(yǎng)生原則就是盡量減少陽氣的消耗，保養(yǎng)腎的精氣。

1. 要做到靜神少慮，保持心態(tài)的平和，心情愉悅，不患得患失。

2.適當(dāng)?shù)脑缢砥穑黾铀撸欣谌梭w陽氣的潛藏和陰精的積蓄。亥時（21~23點）上床，子時（23～次日1點）深睡，如此陽氣入陰，與一陽相合，便得一刻千金的好睡眠。早睡晚起，可以避免寒氣傷到陽氣。

3. 可以選擇在陽光下適量運動，運動時間一般選擇上午9點至11點，下午2點到3點，戶外運動時間不要太長，每次半小時到一小時為宜。以身體微微出汗為宜，不可出大汗，使陽氣隨之外泄。

4.心志“若伏若匿”，“伏”“匿”均指“藏”，精神調(diào)養(yǎng)要著眼于“藏”，保持精神安靜，不過于開放，同時防止季節(jié)性情感失調(diào)癥。

冬至養(yǎng)生第三法——補

“今年冬令進補，明年三春打虎”。冬至?xí)r節(jié)，人們食欲大增，腸胃運化轉(zhuǎn)旺，要少食生冷，多喝湯粥進補能更好地發(fā)揮食材的功效。選用富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，如肉類、蛋類、魚類及豆制品等。

不妨試試這些食物：

蘿卜——下氣消食

“冬吃蘿卜夏吃姜”，白蘿卜有消積化痰、補氣順氣的作用，冬天容易受寒感冒，出現(xiàn)咳嗽、咳痰等癥狀，可以在家里燉點白蘿卜湯輔助治療。（注意：蘿卜性偏寒涼而利腸，脾虛泄瀉的人最好少吃。）

山藥——健脾益胃

先調(diào)脾胃后進補，脾胃好，才能吸收營養(yǎng)。中醫(yī)認為，山藥性甘平、無毒，有補脾益腎、養(yǎng)肺、止瀉之功效，補而不滯，不熱不燥，男女老幼都適宜，有病無病都適用。

羊肉——溫陽補虛

南方冬季適合雞、鴨、魚類清補，而北方冬季則更為寒涼，食補上可以多吃一些高蛋白、高熱量的食物，羊肉就是不錯的選擇，溫陽補虛，可以散寒濕、補精血、暖心胃。可以搭配白蘿卜食用，不僅在味道上相得益彰，營養(yǎng)方面也可以取長補短。

雞——御寒補身

雞肉性微溫，偏向于性平，身體比較健康、既不體虛又沒有燥火的人，冬季可以多吃雞肉。南方雖然入冬，但氣溫較北方要溫暖得多，雞、鴨、魚類就很適合清補。雞湯的營養(yǎng)非常豐富，富含蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素等物質(zhì)，可以提高生理機能、強筋健骨，預(yù)防寒涼。（注意：一定要湯肉一起吃。）

冬至養(yǎng)生實操法

1、搓后腰，養(yǎng)腎氣。

腰眼為經(jīng)外奇穴，位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。用手掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通經(jīng)脈、強壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。

方法：雙手搓熱后，緊按于腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反復(fù)50-100遍。

2、按摩耳，暢氣血

中醫(yī)認為“腎開竅于耳”，冬至以后經(jīng)常按摩耳朵，有助于腎臟的保健和氣血的順暢。

拉耳垂：用兩手的拇指、食指同時按摩耳垂，先將耳垂揉捏、搓熱，然后向下拉耳垂15～20次，以發(fā)熱發(fā)燙為度。

提耳尖：用雙手捏住雙耳上部耳輪，適量提拉耳尖，提拉的時候大拇指和食指順便對耳尖進行按摩，以微微發(fā)熱為度。

摩耳輪：拇指位于耳輪內(nèi)側(cè)，其余四指位于耳輪外側(cè)，揉搓2～5分鐘，再往上提揪，以耳部感到發(fā)熱為止。

3、常動腳，補脾腎

眾所周知，足部有很多益腎的大穴，所以，冬日常練腳，補腎又防老。

第一步：搓腳。腳并在一起，讓腳的內(nèi)側(cè)來回地搓，很快腳就會發(fā)熱，這樣可以刺激到足部的脾經(jīng)和腎經(jīng)兩大經(jīng)絡(luò)，起到溫補陽氣，鍛煉身體的效果。

第二步：碰腳跟。兩腿打開，兩只腳打開一點點的距離，兩個腳跟一起來碰，我們腳跟其實對應(yīng)人的腎和泌尿生殖系統(tǒng)，也是人腎經(jīng)的位置。

第三步：碰腳掌。腳跟對住，前腳掌稍稍抬起。用腳的前腳掌內(nèi)側(cè)來碰，這個碰的過程中，養(yǎng)護的是脾經(jīng)。

四肢冰涼如何改善？

可以多做踮腳運動或用55℃左右的熱水泡腳。

如果平時四肢不溫，手腳容易涼的人可以適當(dāng)使用溫性的藥物比如干姜、桂枝、蘇梗等適量進行足浴，每天30分鐘，使身體微微出汗為宜。這些方法可以疏經(jīng)活絡(luò)，加速血液循環(huán)，使雙足始終保持溫暖，利于身體健康。