立春將至 在春季的“第一個節(jié)氣”養(yǎng)生 這個食補(bǔ)方子快收藏！

立春將至 在春季的“第一個節(jié)氣”養(yǎng)生 這個食補(bǔ)方子快收藏！

來源：央視網(wǎng)

央視網(wǎng)消息：2月3日我們將迎來立春節(jié)氣。立春拉開了春天的序幕，此時春陽升動，萬物復(fù)蘇。順時養(yǎng)生是中醫(yī)養(yǎng)生的一大原則。那么，如何在春季的第一個節(jié)氣通過適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)生方式，為全年的健康打下堅實(shí)的基礎(chǔ)呢？來看專家?guī)淼膸讉€食補(bǔ)的方子。

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院治未病中心主任 于國泳：立春時節(jié)，我給大家推薦一款養(yǎng)生的藥膳——枸杞糯米排骨粥。那么我們來看制作這款粥的材料，排骨3—4塊，糯米100克，枸杞15克，蔥、姜和鹽少許。我們把排骨洗凈切成小塊兒，糯米泡好備用，生姜洗凈切成絲兒，小蔥切成蔥花備用。那么接下來把洗好的排骨、泡好的糯米、切好的姜絲，以及枸杞同時下鍋，加入1000—1500毫升水，小火慢慢燉，燉上一個小時左右，直至米爛粥稠，最后在上面再撒上小蔥花，撒上少許的鹽，攪拌均勻即可食用。

這款粥是有增強(qiáng)免疫力，滋補(bǔ)肝腎、調(diào)補(bǔ)氣血和明目的功效，那么這款粥其實(shí)是適合的人群是非常的廣，那么尤其適合于身體比較虛弱，老年人、孕婦以及用腦比較多的學(xué)生，那么這款粥非常好，但是糖尿病的患者也要特別的注意，也要適量來食用。